“昆士蘭的夏天能到40℃,以前的
冷藏罐在太陽下曬2小時(shí),罐內(nèi)溫度就會(huì)升1℃,現(xiàn)在有了新東的鮮奶
冷藏罐,就算中午暴曬,溫度也能穩(wěn)定在4℃。”澳大利亞昆士蘭州卡梅倫牧場的主人布里斯班·卡梅倫,站在遮陽棚下的9GRW-8型鮮奶
冷藏罐旁,向記者講述著夏季儲(chǔ)奶的變化。這家牧場養(yǎng)著400頭奶牛,夏季每天產(chǎn)8000升鮮牛奶,高溫曾是卡梅倫較大的煩惱。
2022年夏天,卡梅倫的老式
冷藏罐出了大問題:冷凝器在高溫下效率驟降,罐內(nèi)溫度從4℃升到了7℃,2000升鮮牛奶因變質(zhì)只能倒掉,損失了1200澳元。“我找維修人員來看,他們說老罐的冷凝器散熱面積不夠,夏天根本扛不住。”那段時(shí)間,卡梅倫每天都要給
冷藏罐搭臨時(shí)遮陽棚,還要多雇一個(gè)人盯著溫度,成本高不說,還總提心吊膽。
后來,卡梅倫通過澳大利亞乳業(yè)協(xié)會(huì)了解到新東機(jī)械的鮮奶
冷藏罐。“他們的銷售人員告訴我,9GRW-8型的冷凝器用了內(nèi)螺絲管,散熱面積比普通罐大30%,還能根據(jù)溫度調(diào)節(jié)風(fēng)扇轉(zhuǎn)速。”抱著試試看的心態(tài),卡梅倫訂了一臺(tái),2023年夏天投入使用后,效果立竿見影:即使中午氣溫達(dá)到40℃,罐內(nèi)溫度也沒超過4.3℃,冷凝器的風(fēng)扇只開了一半功率,能耗還比老罐少了20%。
更讓卡梅倫驚喜的是
冷藏罐的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì):罐底有可調(diào)高度的不銹鋼支架,能避開牧場的積水;工作梯是寬體的,還配有安全扶手,他60歲的父親上罐檢查也很安全;鮮奶輸送泵流量有15000升/小時(shí),揚(yáng)程25米,奶槽車沒來時(shí),能快速把奶轉(zhuǎn)移到備用罐。“有次奶槽車晚到3小時(shí),我用輸送泵把奶分到兩個(gè)罐里,溫度一點(diǎn)沒升,乳品廠檢測后說品質(zhì)比平時(shí)還好。”
2023年夏天,卡梅倫牧場的鮮牛奶零廢棄,比前一年多賺了近1.5萬澳元。“我已經(jīng)給牧場的另外兩個(gè)分場都訂了新東的鮮奶
冷藏罐,下個(gè)月就能安裝。”卡梅倫笑著說,“在昆士蘭,新東的鮮奶
冷藏罐就是‘高溫克星’,有它在,再熱的天我也不用怕鮮奶變質(zhì)了。”