“以前洗罐是噩夢(mèng)，現(xiàn)在是享受。”河南牧場(chǎng)主趙大姐按下清洗按鈕，看著屏幕上跳動(dòng)的數(shù)字，忍不住感慨。她操作的是新東機(jī)械9LG-10A牛奶制冷罐的全自動(dòng)清洗系統(tǒng)，從預(yù)沖洗到堿洗、酸洗，全程不用動(dòng)手，半小時(shí)就能搞定以前三個(gè)人的活兒。對(duì)于忙碌的牧場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這種“懶人設(shè)計(jì)”，才是真正的“生產(chǎn)力”。 　　傳統(tǒng)奶罐清洗有多麻煩？趙大姐記得，沒(méi)換設(shè)備時(shí)，她得爬進(jìn)罐里，拿著高壓水槍蹲在2.5米深的罐底沖洗，邊角縫里的奶垢得用刷子硬蹭，一趟下來(lái)渾身濕透，腰都直不起來(lái)。更頭疼的是清洗不徹底——一旦有奶垢殘留，下次存奶就會(huì)滋生細(xì)菌，整罐奶都可能報(bào)廢。 　　新東機(jī)械的全自動(dòng)清洗系統(tǒng)，把這些麻煩全解決了。系統(tǒng)里預(yù)設(shè)了四步程序：先用40℃溫水預(yù)沖洗5分鐘，沖掉表面浮奶；再用70℃堿液循環(huán)10分鐘，分解脂肪和蛋白質(zhì)；接著用酸液中和40秒，去除水垢；較后用清水沖凈，全程自動(dòng)控溫、控時(shí)。趙大姐說(shuō)：“較絕的是清洗噴頭，360度旋轉(zhuǎn)，連人孔蓋的內(nèi)側(cè)都能沖到位，洗完打開(kāi)罐口聞，一點(diǎn)奶腥味都沒(méi)有。” 　　不光清洗省力，控溫操作更是“傻瓜式”?？刂泼姘迳?，當(dāng)前溫度、停機(jī)溫度、攪拌狀態(tài)一目了然，設(shè)定好4℃的保存溫度后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)啟停壓縮機(jī)。有次趙大姐忘了看時(shí)間，半夜想起牛奶還在罐里，跑去一看，屏幕上穩(wěn)穩(wěn)顯示著3.8℃，壓縮機(jī)正“偷懶”休息呢。“連我那上年紀(jì)的老伴兒，看兩遍就會(huì)操作了。” 　　設(shè)備還自帶“保鏢功能”：電壓不穩(wěn)會(huì)自動(dòng)斷電，壓縮機(jī)壓力過(guò)高會(huì)報(bào)警，甚至缺相、錯(cuò)相都能檢測(cè)出來(lái)。去年冬天，牧場(chǎng)線路老化導(dǎo)致三相電不平衡，機(jī)器立馬停機(jī)，避免了電機(jī)燒毀。“要是換了老設(shè)備，估計(jì)就得等著修機(jī)器、扔牛奶了。”
　　對(duì)于牧場(chǎng)主來(lái)說(shuō)，時(shí)間就是金錢(qián)。新東機(jī)械的牛奶制冷罐，用全自動(dòng)清洗和智能控溫，把人從繁瑣的體力活里解放出來(lái)——畢竟，省下的時(shí)間，足夠多擠兩趟奶，多照看幾十頭奶牛了。